Histoire de la fruitière
de Saint Maurice Crillat


documentaire institutionnel

réalisation & montage
durée: 43 minutes

La fromagerie de Saint Maurice Crillat, quitte le coeur du village pour s’intaller dans un batiment tout neuf, plus grand et moderne.
Cet énorme chantier est l’occasion de revenir au travers d’archives et de témoignages, sur l’histoire de cette fromagerie qui produit du Comté depuis plus d’un siècle dans le Jura.